Fitt Kabak Böreği

Fitt Kabak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kabak
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• Az yağlı beyaz peynir veya kaşar peynir de olabilir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ tereyağ da kullanılabilir
• 1 çay kaşığı tuz
• Dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz

Üstü için;

• Bir tutam dereotu

Fitt Kabak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar.

Bu tarif benim çok severek yaptığım ve yediğim bir öğün tercihidir. Hem sebze hem karbonhidrat hem protein bütün hepsini içinde bulunduruyor, hem doyurucu hem pratik hem kalorisi düşük.

1. Yapılışına gelirsek ; öncelikle kabağı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra karıştırma kabına alalım.
2. Sonra yağ ve dereotu hariç bütün malzemeleri ekleyip harmanlayalım.
3. Hazırladığımız bu karışımı bir yemek kaşığı ile yağladığımız tavaya koyup kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişirelim. Hafif kabardığını göreceksiniz altını kontrol edin kızarınca bir tabağa alıp ters düz yapıp tavayı kalan yağ ile yağlayıp diğer tarafını da pişirelim.
4. Piştikten sonra üzerini dereotu ile süsleyelim. Sıcak tüketin. Afiyet olsun 😋