Patatesleri haşlayıp tereyağı ile eziyoruz. Havucu rendeleyip 1 kaşık sıvı yağ ile soteliyoruz. Maydanoz ve soğanı ince kıyım doğruyoruz.
Ve patatesi 4 kaseye eşit şekilde bölüyoruz.
1. Kaseye sotelenmiş havucu katıyoruz, tuzu, baharatları ilave ediyoruz. 2. Kaseye kırmızı lahanayı katıyoruz, tuzu, baharatları ilave ediyoruz. 3. Kaseye ince kıydığımız yeşillikleri katıyoruz, tuzu, baharatları, ilave ediyoruz. 4. Kaseye mısırı katıyoruz, tuzu, baharatları, limonu ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ediyoruz.
İstediğiniz renk sırasına göre arzu ettiğiniz kaseye sırayla dizip ters çevirerek servis tabağına koyuyoruz.
Sebzelerin kabukları için kullandığımız soyacakla havuçlardan birkaç tane kesip iki ucunu alt tarafta birleştirip kürdanla sabitliyoruz. Kürdanın görünmemesi içinde mısırla süslüyoruz.
DİLERSENİZ sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile de servis edebilirsiniz, ben o halini daha çok beğeniyorum. AFİYET OLSUN.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.