Flan Patissier
Flan Patissier Tarifi'nin Malzemeleri
- Tepsiye sermek için millefeulle hamuru
- 30 gr un
- 125 gr mısır nişastası
- 150 gr şeker
- 2 çubuk vanilya(Yoksa toz vanilya yada vanilya ektratıda olur )
- 6 adet yumurta
- 1 kahve kaşığı margarin
- 1 kg süt
Flan Patissier Tarifi'nin Yapılışı
- Önce süt ve ortaları açılıp içleri sıyrılmış vanilya süte eklenip kabukları da konup ocakta kaynamaya alınır .
- Diğer yanda yumurta şekerle çırpılır.
- İçine mısır nişastası ve un katılıp iyice çırpılır kaynayan süt hem ilave edilir hemde hızlıca çırpılır.
- İyice çırpılan harç tekrar süt tavasına alınıp kaynayınca iki dk pişirilir.
- Ocaktan alınınca bir kahve kaşığı margarin konup karıştırılır ılımaya bırakılır.
- Ilıyan krema pişirme kağıdı serilip üzerine milfeulle hamuru serip çatalla delip harcı üzerine yayıp biraz toz şeker serpiyoruz
- Üzerine önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk arası pişir herkesin fırını farklı olur üzeri kızarana kadar istenirse altına hamur koymadan da gayet güzel oluyor. Yağlı kağıt üzerine konarak da pişirilir pişen tart en az 2 saat dolapta bekletilir bir gün beklerse daha süper oluyor
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
