Focaccia Bread Tarifi
gamze duzgun
20
kişinin defterinde

Focaccia Bread

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Focaccia Bread Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su (50 derece)
  • 4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için ;

  • Bolca zeytinyağı
  • Domates
  • Tulum peyniri
  • Kekik
  • Nane
  • Pul biber

Focaccia Bread Tarifi Yapılışı

  1. Bir kasede mayayı ılık suyun içine koyup aktifleşene kadar yaklaşık 5-10 dakika bekleyelim.
  2. Daha sonra zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Yoğurma kabına unu alıp tuz ile harmanlayalım.
  3. Ortasını açıp maya karışımını yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  4. Hamur orta sertlikte ve ele yapışmayan bir kıvamda olacak.
  5. Un topakları gidene kadar yoğuralım ve üzerini örtüp sıcak bir ortamda ( ben kapalı fırında mayalıyorum) 1, 30-2 saat mayalayalım.
  6. Mayalanan hamuru tezgaha alıp tekrar yoğuralım.
  7. Pişirme kabımızı zeytinyağı ile yağlayıp hamurumuzu yayalım.
  8. Üzerini örtüp yarım saat daha mayalandıralım.
  9. Son kez mayalanan hamurumuzun üzerine bolca zeytinyağı sürüp, parmaklarımızı bastıralım.
  10. Dikkat kabınızı seçerken hamurunuzun çok ince olmamasına dikkat edin.
  11. Zeytinyağı sürdükten sonra dilimlenmiş domatesler, peynir, kekik, nane ve pul biberi koyalım. ( üst malzemeler tamamen size kalmış, soğan, ezilmiş sarımsak, zeytin, çeşitli baharatlar koyabilirsiniz).
  12. Fırınımızı 200 dereceye getirip, ısınınca focaccia mızı fırına atalım.

Afiyet olsun.

Focaccia Bread

Focaccia Bread

Focaccia Bread

Focaccia Bread

Focaccia Bread

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Focaccia Bread Tarifi 20.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.