Focaccia Poğaçalar

Focaccia Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı tam buğday unu
• 6-7 adet kuru domates
• Bir avuç çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Bir kaç dal taze kekik ve biberiye (yoksa kuru da olur)

İçine ;

• Kaşar peynir

Focaccia Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, zeytinyağ, tuz ve sirkeyi kısaca karıştırdım.
2. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum.
3. Doğranmış domatesi, zeytini, kekik ve biberiyeyi de ekleyerek toparladım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına bir parça peynir ekleyip güzelce yuvarladım.
5. Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim.
6. 200° fırında 20-25 dk pişirdim.

📌 Temel poğaça hamurunu hazırlayıp sade pişirebilirsiniz, içine peynir ekleyebilirsiniz.

Dereotu, maydanoz gibi otlarla da çeşitlendirebilirsiniz.