Foccacia Tarifi
Profil fotoğrafı
278
kişinin defterinde

Foccacia

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Foccacia Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 15 gram hazır maya
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 küçük diş sarımsak
  • Taze kekik
  • Taze biberiye
  • 1/2 (yarım) su bardağı siyah zeytin (İsteğe bağlı)
  • 4-5 kiraz domates

Foccacia Tarifi Yapılışı

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Geniş bir karıştırma kabı içerisine unu alın. Aktifleşmiş mayalı suyu unun ortasına dökün.
  3. Üzerine zeytinyağını, tuzu ve tozşekeri ekleyip karıştırın.
  4. Hamur toplanmaya başlayınca hamuru tezgahın üzerine alın ve hamuru yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurun.
  5. Hamuru elinizle yuvarlak bir top şekline getirin ve derin bi cam kabı biraz yağlayıp hamuru bunun içerisine alın.
  6. Streç filmle üzerini kapatın. 30 dakika aralıklarla hamurun iki kez havasını alın tekrar yoğurup üzerini kapatın.
  7. Son turda baharatları ve sarımsak rendesini hamura ekleyip son bi kez daha yoğurup pişireceğiniz tepsiyi 2-3 yemek kaşığı zeytinyağıyla kaplayıp hamuru tepsiye alın ve elinizle biraz yayın.
  8. 15 dakika sonra tekrar bu işlemi yapıp tüm tepsiye hamurun yayılmasını sağlayın.
  9. Parmaklarınızla şekil verin.
  10. Üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyip istediğiniz malzemelerle tadlandırıp 180 derecede 30 dakika pişirin.

Foccacia

Foccacia

Foccacia

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Foccacia Tarifi 16.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.