Frambuazlı Cheescake - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Frambuazlı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket eti burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı dövülmüş fındık veya ceviz

Kreması için:

4 yumurta
Labne (300 gram)
1 paket sıvı krema (200 gram)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
2 paket vanilya

Frambuaz Sosu için

1, 5 su bardağı frambuaz (mevsimi değilse dondurulmuş kullanabilirsiniz)
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
Nişastayı açmak için 1 çay bardağı su

Frambuazlı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar :)

Artık bu harika tariften sonra dışardan cheescake almaya son ;)

İlk önce cheescakemizin tabanını yapıyoru, bisküvileri rondodan geçirelim.
Erimiş tereyağı, rondo dan geçirilmiş bisküvileri, sütü ve fındık ve ya cevizi karıştıralım.
Tabanına göre kesilmiş yağlı kağıt serin veya tabanı yağlayabilirsiniz, ben 24 cmlik kalıp kullandım.
Yaptığımız taban malzemesini kabımıza bir bardak ya da kaşık ile tabanı bastıralım.
Kremamız için yumurta ve şekerimizi blender da çırpıyoruz, daha sonra tüm malzemelerimizi koyup karıştıralım, ve tabanın üzerine kramayı dökelim.
Eğer cheescakemizin kenarlarının yanmasını istemiyorsanız, kabınızın dışını komple 2 kat folyo ile sarabilirsiniz.
Ben fırın tepsine biraz su koyup kelepçeli kalıbın kenarına 1 parmak gelecek şekilde pişirdim.
Yalnız folyo ile iyice sarmanız gerekli kelepçeli kalıbın içine su girme riskini ortadan kaldırmış olursunuz.
Eğer folyo sarmayacaksanız fırının alt kısmına ayrı bir kapta su koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dk sonra fırını 150 dereceye alıp 55-60 dk daha pişiriyoruz, üzeri çok hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz
Frambuazlı sosumuz için; 1 çay bardağı suda nişastayı açalım ve diğer tüm malzemeler ile tenceremizde sürekli çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirelim.
Bir kaç dk kaynayınca altını kapatalım, ve ılıyana kadar aralıklarla karıştıralım.
Soğuyan kremamızın üzerine sosumuzu ekleyip streç ile üstünü kapatıp bir gün dolapta bekletelim.

Ve afiyetler olsun.

Frambuazlı Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor afiyet olsun 🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ferda İnegöllü @ferda12345
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🙏🏻 mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Biz nerdeyse aynı gün tüketiyoruz🙈
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce