Frambuazlı Chessecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Frambuazlı Chessecake Tarifi İçin Malzemeler

Kreması İçin

600 gram labne peyniri
200 ml sıvı krema
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi

Tabanı İçin

2 paket burçak bisküvi
100 gram tereyağı
2 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin

250 gram frambuaz
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su

Frambuazlı Chessecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kalıbımızı ayarlayalım. Yuvarlak tepsinin tabanına yağlı kağıt koyalım ayarlanabilir çember kalıbımızı 26 cm çapında ayarlayalım. 😊
Tabanı için bisküvileri rondodan geçirelim, erittiğimiz tereyağını bisküviye dökelim ve kaşıkla kalıbımıza eşit şekilde yayalım.
Bir çay bardağı yardımıyla bastıralım her yeri eşit olsun. Kremasını hazırlayana kadar dolaba kaldıralım, dinlensin.
Kremasını yapmak için; bir kasenin içerisine labne peyniri, şekeri, sıvı kutu kremayı koyalım ve çırpalım sırayla diğer malzemelerini ilave edelim.
Bu kısmı çok önemli ❗️yumurtalarını tek tek kırıp fazla çırpmayalım. Dolaba koyduğumuz kalıbın içerisine kremamızı eşit şekilde dağıtalım.
Önceden fırının altına geniş su dolu tepsi koyalım ki cheesecakemiz pişerken çatlamasın, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
160 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim 45-50 dakika kadar ve fırının ağzını hiç açmayalım piştikten sonra fırının kapağını aralayıp 20-25 dakika daha fırının içinde bekletelim kreması sallanmıyorsa olmuş demektir.
Sosunu yapmak için; malzemeleri tenceremize alıp kaynayıncaya kadar çırparak pişirelim. Altını kapattıktan sonra blanderden geçirelim.
Cheesecake oda ısısında kendi halinde soğuduktan sonra üzerine sosumuzu döküp dolaba atalım 1 gece dolapta bekletelim. Dileğinize göre süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun😊☺️💐 (Tadı inanın bekledikçe güzelleşiyor)😊

Frambuazlı Chessecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Elmalı -Turtam @elmali-turtam

Şikayet Et

Ne güzel görünüyor.. Çok büyük bir hevesle bir kere denedim o kadar kötü olduki tekrar cesaret edemiyorum😔
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mutfak_seruvenim31 @mutfakseruvenim31
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim çok sağolun☺️ ben daha önce dışarıda yedim ama hiç beğenmemiştim kardeşimin ısrarı ile bu tarif ile yaptım ve her defasında bayılarak yiyorum önceki yediklerim gibi değil☺️ tüm püf noktalarına uyarak bu tarif ilede denemenizi tavsiye ederim bu lezzetten mahrum kalmanızı istemem☺️😊 bir gün bekletip ikinci gün tüketmelisiniz bekledikçe lezzetleniyor☺️😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce