- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-corbasi/
Fransız Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 büyük kuru soğan
- 2 büyük kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 çay bardağı üzüm sirkesi
- 500 ml et suyu (2, 5 su bardağı)
- 5 su bardağı su (veya 4 su bardağı su + 1 su bardağı kırmızı şarap)
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam toz şeker
- Arzuya göre kişniş/ defne yaprağı/zerdeçal biri eklenebilir.
Üzeri için:
- Baton ekmek
- Gravyer peyniri rendesi
- Maydanoz
Hem sunumu hem lezzetiyle harika uğraşmaya değdi