Fresh Yaz Tatlısı

Fresh Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağına yakın şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (yoksa yarım kaşık tereyağ)

Süsleme için;

• 1 paket istenilen bisküvi
• Çilek

Fresh Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırılarak muhallebi hazırlanır.
2. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve kremayı ( krema yoksa tereyağı) ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Kabuklaşmaması için ara ara karıştırıyoruz.
3. Bu sırada çilekleri dilimleyip, bisküvileri incecik ufalıyoruz.
4. Kasenin en altına bir kaşık muhallebi akıtıp, biraz bisküvi döküp çilekleri yanlara diziyoruz. Muhallebi koyuyoruz.
5. Üzerini bisküvi ve çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun.