Frozen Cupcakes Tarifi
HatisMacarons
41
kişinin defterinde

Frozen Cupcakes

1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 (1 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Frozen Cupcakes Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
  • 2-3 su. bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket krema (200 gr)

Topping için :

  • Gıda boyası
  • 1 limonun kabuğu ve yarım limonun suyu
  • 250 gr Mascarpone
  • 1 paket krem şanti
  • 50 gr süt
  • Süsleme malzemeleri

Frozen Cupcakes Tarifi Yapılışı

  1. Soğutma süremizi düşünerek, ilk başta toppingimizi yapıyoruz.
  2. Tüm Malzemeler soğuk olmalı. Güzel bir krem şanti yapıyoruz. Üzerine mascarponemuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Gıda boyamızı, limonumuzun kabuğunu ve yarım limonumuzun suyunu ekliyoruz. Spatulamızla yavaşca tekrar karıştırıyoruz. (Gerekirse, tekrar süt eklenebilir)
  3. Hamurumuza başlarken, yumurtaları ve şekeri kar beyazı olana kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, 1 paket kremamızı ekleyip tekrar yavaştan çırpıyoruz.
  4. Son olarak, un, nişasta ve kabartma tozumuzu da ekleyerek,  spatulayla yavaşça ve iyice karıştırıyoruz.
  5. Ara vermeden hemencecik, önceden hazırladığımız muffinformumuza, mavi ve beyaz renkli muffin kağıt kalıplarına, yarıdan biraz fazla, hamurumuzdan dolduruyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180-200 derecede, 20 dakika kadar pişiriyoruz. (Alt ve üst ısısı)
  7. Soğuduktan sonra, toppingimizi buzdolabından çıkartıp bir 5 dakika bekleyip sıkılacak kıvama geldiğinde süsleyebiliriz. Arzuya göre dekor edilir.

Not: Cupcakelerimiz çok fazla pişerse, kıvamı çok sert olur, Kürdan ile kontrol edelim. Ben Mavi gıda boyası kullandım. Konseptim Frozen Cupcakeleri olduğu için. Şimdiden afiyet olsun. 🙋💜👍

Frozen Cupcakes

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Frozen Cupcakes Tarifi 04.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.