Füme Etli Boşnak Pizzası (İnce Hamur)

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Füme Etli Boşnak Pizzası (İnce Hamur) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı aktif hamur mayası (1 paket instant maya)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı un

Sos için:

1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen (Tercihen)

Malzemeler:

1 paket füme et
3 dilim pastırma (tercihen)
7 adet mantar
1 yeşil biber
1 domates (Tercihen)
1 kutu konserve mısır (Tercihen)
1 paket mihalıç peyniri ( Yoksa kaşar)

Füme Etli Boşnak Pizzası (İnce Hamur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru için derin bir kapta ılık su ve ılık süt karışımına mayayı atıp karıştıralım. İçine tuz ve şeker ekleyerek tekrar karıştıralım, 15 dakika beklesin.
Yoğurma kabına mayalı karışımı alalım.
Sıvıyağ ve 2 bardak un ekleyerek karıştıralım.
Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar avcumuzla azar azar un ilave edip yoğuralım. Dikkat, sert olmaması önemli.
Üstünü streç film ile sarıp en az iki saat varlığını unutalım.
Sos için malzemeleri rondoda çekelim, kaseye alalım.
Üst malzemelerini ince ince doğrayıp hazırlayalım. Peyniri de rondoda çektim, siz isterseniz rendeleyebilirsiniz.
Vakit gelince hamurumuz kabarmış olmalı. Kabarmadıysa beklemeye devam🙃.
Kaptan alıp 4 bezeye ayıralım. Her birini un serperek yarım cm kalınlığında açalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ikişerli yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış fanlı fırın ayarında 200 derecede 15 dakika pişirelim.
Sıra geldi hamuru sosla buluşturmaya. Fırından çıkarıp fırça yardımıyla sos sürelim.
Üzerlerine peynir gezdirip önce füme eti dizelim. İsteyen ilaveten pastırma da ekleyebilir. Ben ekliyorum, muhteşem oluyor. 😋.
Etin üzerine mantarları, sonra domates ve biberleri yerleştirelim.
Mısır tanelerini de serperek en üste tekrar az bir peynir gezdirip tekrar fırına alalım.
Bu şekilde malzemeleri pişip peynir eriyene kadar kontrollü 15 dakika daha bekletelim. Pizzalar artık hazır 👌.Afiyet olsun 😋.

Füme Etli Boşnak Pizzası (İnce Hamur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

çok güzel görünüyor 😋 ellerine emeğine sağlık canım ❤️ afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler 🙋 hayırlı geceler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Guzel arkadasim, nefis gorunuyor pizzalarin🤗👏🏻😘 Ellerine ve emegine saglik canim benim. Cok istah kabarici duruyorla gercekten💖👍🏻🤗 in shaa Allah afiyetle yemissinizdir. Cok opuyorum ve sevgilerimi gonderiyorum buradan 🥰🌹🤗💕
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce