- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/g-antep-yoresine-ait-bayram-kurabiyesi/
G. Antep Yöresine Ait Bayram Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı şeker
- 500 gram susuz tereyağ, sade yağ
- 1 türk kahve fincanı yoğurt
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı irmik (0 numara)
- 2 su bardağı toz Antep fıstığı
Anlıycanız bende tam bir memleket aşığıyım yemeklerimiz 10 numara
Denemek isterim tereyağ var onu sarı yağ yapmak için eritip suyunu almak gerek oda yapılır işte biraz imkan dahilinde oluyor birde 🙈mesela fıstık pahalı bi ürün antep yemekleri de etsiz olmaz nerdeyse :) yağlı köfteye devam :)))hamd olsun :)
çok haklısınız zaten arada sırada her zaman yapılmayan lezzet bunlar ondan sanırım birazda ayrı bir lezzetli gelir bizlere bende öyleyim memleketimin her yemeği benim için çOk güzel çok özel❣️
ama püf noktası şeker ve susuz sade yağın köpüren beyazlayana kadar çırpılmasıdır
İrmiği evet özelmiş bulamam😞
Bunuda mı yaptın🙈harikasın bakim malzeme varsa bende yapayım hep tarifini aramışımdır dedem rahmetli bunların uzmanıydı kurabiyeler bayramda görücüye çıkardı lezzet şöleni küçüktüm ama tarifleri olsun isterdim özel bi irmik istiyor diye biliyorum bakim bi tarife :)
merhabalar evet G.antep lezzetleri benden sorulur🥰 0 numara irmik kullanılıyor. ama normal irmiği yine rondodan geçirip hafif unumsu yaparsanız da olur bende bu şekilde yapıyorum