Galeta Unlu Kıymalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo günlük yufka
1 paket galeta unu
1 yumurta akı

İç harcı için;

1 adet soğan
500 gram kavrulmuş kıyma
1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

İç sosu için;

2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ

Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selam arkadaşlar yine harika bir tarifle sizlerleyim🙈😍 bu böreği denemeyen yanlış yapar diyim size😂 yemeğe doyamayacağınız çıtır çıtır bir lezzet 😉 arkadaşlar ben kıymalı ve kaşarlı-sucuklu denedim harika oldu isterseniz sizde öyle deneyebilirsiniz harika oluyor😉neyse anlatılmaz tadılır diyerek çenemi kapatıyorum ve tarifimizi hemen paylaşıyorum🙈

Öncelikle iç sosumuzu ve harcımızı hazırlayalım. Kıymalı harcımız için önce soğanları ince ince doğruyoruz içine tuzumuzu koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra kavrulmuş kıymanızı ilave edin. İçine baharatları katıp karıştırın iyice kavurun. İç sos için malzemeleri bir kaba koyup çırpın. İç malzemelerimiz hazır. şimdi sıra geldi yufkamıza, bir kilo yufkayı tamamen açıp üst üste koyun ve üçgen yani kalem böreği yufkasından biraz daha geniş olacak şekilde kesin. Tüm malzemelerinizi yanınıza alın diğer yandan geniş bir kaba yumurta akı koyun başka bir kaba da galeta ununuzu dökün. Malzemeler hazırsa yapmaya başlayalım :)öncelikle üçgen şeklinde kestiğiniz yufkanın her bir parçasına önce sütlü iç sosu sürün kuru yer kalmayacak şekilde, daha sonra kıymalı iç harcınızdan en geniş kısmına enlemesine ince şekilde yayın kenarlardan kapatıp yuvarlayın önce yumurta akına daha sonra galeta unununa bandırın, işlemi bitene kadar böyle devam edin. Yağlı kağıt yada margarinle yağladığınız fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 185 derecelik fırınızda pişmeye bırakın. Üzeri kızarınca alın. Servise hazır🤗 afiyet olsun😘
.
.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Hulya Akgun Sözer @Hulya_AkgunSozer

Şikayet Et

merhaba yufkalari kestikten sonra tek yaprak olarakmi 2 yufka uste uste koyarak mi sarilacak belirtmemissiniz 1 tane ince olabilir diye dusundum sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Fatmanur Kıcalı @Fatmanur_Kicali
  
  Şikayet Et
  
  aynen ya cevap gelmemis tek.katmi olacak acebaa😒
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Dilara Oktavgil @Dilara_Oktavgil
    
    Şikayet Et
    
    ben tek kat yaptım çok güzel oldu. 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce