Galeta Unlu Patates

Galeta Unlu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• İster köftenizin yanına, ister yemeklerin yanına garnitür, isterseniz de sadece atıştırmalık olarak yapıp yiyebileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık patates.
• 3-4 adet patates
• 2-3 çorba kaşığı galeta unu
• 5 çorba kaşığı sıvı yağ
• 50 g civarında margarin / tereyağı
• Tuz

Galeta Unlu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Güzelce yıkanmış ve soyulmuş olan patatesler küp küp doğranır.
Bir kabın içinde küp doğranmış patatesler, sıvı yağ, tuz ve galeta unu ile harmanlanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yaydırılan patateslerin üzerine soğuk olan margarin, küçük küpler halinde doğranarak, patateslerin üzerine gelişi güzel konulur.
180 derece fırında ara sıra karıştırarak pişirilir. AFİYET OLSUN! (Arzu ederseniz sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. )