Galeta Unlu Şerbetli Tatlı

Galeta Unlu Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet Malzemeleri:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Krema Malzemeleri:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Galeta Unlu Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti bir iki taşım kaynatıp soğumaya bırakalım. Keki için yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra içine su, sıvı yağ, ceviz, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Tüm malzemeyi harmanlayıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim. Isıtılmış 180 derecede pişirelim.

Fırından alınca üstüne soğumuş şerbeti dökelim. Bir kenarda şerbetini çekmesini bekleyelim.

Kreması için tencereye unu ve sütü, şekeri koyup pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp venilya ve toz halde krem şantiyi ekleyelim. Biraz mikserleyip şerbetini çeken tatlının üstüne dökelim. Buzdolabında birkaç saat dinlendirip servis yapalım.
AFİYET OLSUN!.