Galeta Unlu Tatlı Yapılışı

Galeta Unlu Tatlı Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı galeta unu
• 1 bardak kırılmış ceviz ve fındık karışımı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Galeta Unlu Tatlı Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri güzelce çırpıp kek malzemelerini yavaşça katıyoruz. İstediğiniz borcama döküp 170 derecede 25 dakika kadar pişiriyoruz.
2. Kek pişerken şerbetini hazırlıyoruz.
3. Şeker ve suyu karıştırdıktan sonra ateşe alıyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca 1 veya 2 dakika sonra bir kaç damla limon koyup kapatıyoruz ve ılınmaya alıyoruz.
5. Kek ve şerbeti ılık olacak şekilde ıslatıyoruz.
6. Şerbetini çekmesi için 1 saat kadar bekledikten sonra hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üzerine sürüyoruz.
7. En az 1-2 saat dolapta dinlendirdikten sonra üzerine ceviz kırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun.