Ganajlı Kek

Ganajlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilin
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 ,5 su bardağı un

Ganaj için

• 200 ml süt kreması
• 2 paket çikolata
• Ben birini bitter birini sütlü kullandım

Ganajlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpıcı ile çırpılır.
2. Üzerine süt ,yağ ve limon kabuğu rendesi eklenir.
3. Un vanilin ve kabartma tozunu elek yardımıyla ekleyip el çırpma teli ile karıştırılır yağlanmış kek kalıbına dökülür.
4. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
5. Ganaj için.Isıtılmış süt kremasinda çikolata eritilir.
6. Soğumuş kekin üzerine dökülür.