Ganajlı Magnolia

Ganajlı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 100 ml (yarım paket) krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket bebe bisküvisi (yulaflı bisküvi de olur)
• 250 gram çilek

Üzeri için:

• 100 ml krema
• 1 paket bitter vaya sütlü çikolata

Ganajlı Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.
2. Tencereye 1 litre sütü, unu, yumurtayı, kremayı ve şekeri alalım.
3. İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirmeye başlayalım.
4. Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye vanilyayı ekleyerek ocağın altını kapatalım.
5. Bebe bisküvisini rondodan geçirelim ve kaselere eşit şekilde dağıtalım.
6. Ortadan ikiye kestiğimiz çilekleri de bisküvinin üzerine yerleştirelim.
7. Muhallebiyi üzerlerine eşit şekilde dağıtalım. (dilerseniz bu kısımda muhallebinin üzerine tekrar bisküvi ilave edebilirsiniz. Ben ganaj ilave edeceğim için tercih etmedim. )
8. Son olarak kremayı küçük bir tavada ısıtalım ve içerisine çikolatayı ilave edip eritelim.
9. Hazır olan ganajı tatlıların üzerine eşit şekilde paylaştıralım ve üzerlerini düzeltelim.
10. Hazır olan tatlılarımızı dinlenmesi için birkaç saat buzdolabına kaldıralım.
11. Sonrasında dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋