Garantili Muhteşem, Karışık Turşu Tarifim

Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
15.987 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Garantili Muhteşem, Karışık Turşu Tarifim İçin Malzemeler

Hazırlayacağınız her 5 litre su için ölçüyü veriyorum 👉🏾

  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 çay bardağı + çeyrek bardak ince öğütülmüş deniz tuzu
  • 3 baş sarımsak
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 5 litre su
  • (Çay bardağım ince bel küçük boy)

TURŞU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

  • Her bidonun tabanı için birer tutam nohut,, bidonun ağzına eklemek için maydanoz ve sebze olarak kullandığım;
  • Domates,, Biber,, Acur,, Kelek,, Lahana,, Havuç, Salatalık, yeşil fasulye,domates, karnabahar, bahçemden toplanmış goruk üzüm,acı biber

Garantili Muhteşem, Karışık Turşu Tarifim Nasıl Yapılır?

🙈🙈🙈 BEN TURŞULARIMI KURALI BİR AYI GEÇTİ YENMEYE HAZIR BİLE🙊🙊,, SİZLERLE PAYLAŞMAYA ANCA VAKİT BULABİLDİM DOSTLARIM🤦🏻‍♀️,, , UMUYORUMKİ GEÇ KALMAMIŞIMDIR😍

👉🏾👉🏾 BENDEN SÖYLEMESİ 💁🏻‍♀️ SUYUNU İÇMELERE DOYAMAYACAKSINIZ 💯🙌🏾💯 BU KADAR DA İDDALIYIM 👑
SEBZELERİ KÜTÜR KÜTÜR,, MUHTEŞEM ÖTESİ 🥇🏆🥇 BENİM DİYEN TURŞUCUDA BULAMAZSINIZ 👌🏾 MUTLAKA TARİFİMİ KAYIT EDİP DENEMENİZDE ISRARCIYIM 🤗

(( Nasıl yaptığımın videosu 👉🏾 instagram sayfamda mevcut,, sayfama girerek turşumu nasıl kurduğumu izleyebilirsiniz ))

TURŞU SUYUMUZU NASIL HAZIRLAYACAĞIZ 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽

  1. 1 litre sıcak suyun içine, deniz tuzunu katıp eriyene dek karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra üzerine 4 litre soğuk su ilave ediyoruz, 1 bardak sirke ve limon tuzunuda katıp karıştırıyoruz.(Turşu kuracağımız bidonun ölçüsüne göre) ☝🏾☝🏾bu işleme aynen devam ederek, bidonun ağzı dolana dek bu suyu tekrar tekrar yapıp bidonumuzu dolduruyoruz.
  3. Şimdi gelelim Turşumuzu kurmaya 🙌🏾 Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp tümünü hazır ettikten sonra, domates lahana karnabahar ve havuç hariç kalan sebzelere yorgan iğnesi ile delikler açıyoruz,
  4. Bidonun en altına nohut taneleri ve dörde kesilmiş 5-6 adet sarımsaklardan katıyoruz.
  5. 1-2 de acı biber ekledikten sonra, zevkimize göre sebzelerimizden karışık olacak şekilde bidon içine dizmeye başlıyoruz, (havuçları bıçakla dörde dilimleyip, lahanaları istediğimiz büyüklükte keserek, ajurları ikiye keserek)
  6. Bidonun ortasına ve en üst kısmına gelindiğinde sarımsak taneleri eklemeyi 1-2 daha acı biber eklemeyi unutmuyoruz.
  7. Bidonun ağzını saplarıyla beraber maydanoz ile kaplıyor hazırladığımız suyumuzu sebzelerin üstünü çıkıp komple örtecek şekilde ekleyip bidonun ağzını sıkıca kapatıyoruz.
  8. Serin ve karanlık yerde 5-6 gün beklettikten sonra, turşumuzun tadını kontrol edebilir, eksiği varsa eğer damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.

NOT; Tadını kontrol ettiğinizde size suyu tuzlu gelmiş olursa; bidon içindeki sudan bir kovaya boşaltıp birazını alın,bir sürahi içine yeterince soğuk su ve sirke ekleyip bidona dökerseniz tuzunu dengelemiş olursunuz. Acısı az gelirse acı biber ekleyebilirsiniz. Tuzsuz gelirse yine bidondan biraz su boşaltıp, yerine tuzlu sirkeli su hazırlayıp ilave edebilirsiniz.

Ben her sene bu şekilde; 15 litrelik 3 ayrı bidon turşu kuruyorum ve bugüne kadar yiyen tadan herkes hayran kalıp nasıl yaptığımı sormuştur🥰

Garantili Muhteşem, Karışık Turşu Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim
Garantili Muhteşem,, Karışık Turşu Tarifim

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Garantili Muhteşem, Karışık Turşu Tarifim 04.11.2019 13:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.11.2019 19:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi

16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bir İçimlik Karışık Turşu Tarifi

Bir İçimlik Karışık Turşu

8-10 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika) Tarifi

Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu) Tarifi

Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
1 Haftada Pratik Harika Turşu Tarifi

1 Haftada Pratik Harika Turşu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ezme Turşu (Muhteşem Lezzetle) Tarifi

Ezme Turşu (Muhteşem Lezzetle)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kırmızı Biber Mezesi (Turşu Tadında) Tarifi

Kırmızı Biber Mezesi (Turşu Tadında)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yalancı Sorpa Çorbası Tarifi

Yalancı Sorpa Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Cevizli Rulo Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Rulo Baklava

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi

Karamelize Soğanlı Patates Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ferah Ferah Karpuzlu Limonata Tarifi

Ferah Ferah Karpuzlu Limonata

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Biberli Patates Salatası Tarifi

Köz Biberli Patates Salatası

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası

Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…

Dana Kaburganın Lezzet Garantili 10 Tarifi
Dana Kaburganın Lezzet Garantili 10 Tarifi

Kemikli et türlerinden dana kaburga, haşlama ve fırın yemekleriyle farklı tariflerle pişirilebilir. Özellikle etin suyunu…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif

Bulgurun her tipi, her yemeği sofralarda baş tacıdır. Bereketiyle, hesaplı oluşu ve lezzetiyle herkesi sağlıkla…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi? Tarifi
Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi?

Torik: Enfes Lakerdaların Başrolü! Sağlıklı gözler, zinde bir zihin ve enerjik bir beden için Omega-3…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri