- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gari-asi-corbasi-bitlis/
Gari Aşı Çorbası (Bitlis) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 1, 5 su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
- 30 gr domates salçası
- 20 gr un
- 25 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı tane sumak (suda kaynatılmış suyu kullanılacak)
- Su
- Tuz
Fatma hanim. Gari asinda un , salca kullanilmaz. gari bulunamadigi icin ispanak ok!,bugday, ilikli kemik ve sumak suyu! sumak suyunu yarim su bardagindan biraz fazla sumagi 2 su bardagi su ile demleyip yaparsaniz lezzet olarak orjinal olur👍 1,5 bardak bugday icin bu olcu uygundur👍
Ellerinize sağlık harika görünüyor :)
Teşekkür ederim Fatma hanım :))