Garnitür

Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• Havuç
• Bezelye
• Patates

Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri küp küp doğrayıp ayrı ayrı tencerelerde haşlıyoruz çok fazla ölmeden alıyoruz ve süzgeçte suyunun geçmesini bekliyoruz.
2. Daha sonra kullanacağımız konserve kapaklarını kaynatıyoruz ( atma riskini azaltıyor )
3. Hepsini bir tekneye alıp harmanlıyoruz kavanozlara dolduruyoruz ( ben çok fazla doldurmuyorum pay bırakıyorum).
4. Üzerine sıcak su ilave ediyoruz ( su sıcak olursa su bulanmıyor ).
5. Doldurduğumuz kavanozların içerisini bir kaşık Veya çatal yardımı ile karıştırıp havasını alıyoruz .Kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz.
6. Daha sonra bir tencereye hafif kılık su dolduruyoruz kavanozları ağzı aşağı gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
7. Ardından tenceremizin altını yakıp kaynamaya bırakıyoruz ben kaynadıktan sonra 45 dakika kadar kaynamasını bekliyorum.
8. Tencereden almıyorum sabaha kadar tencerenin içerisinde bırakıyorum.
9. Kendisi sorulduğunda kapak atma riski azalıyor.
10. İsterseniz kaynatmayıp derin dondurucunuzda yer varsa poşetlere koyup derin dondurucu da da saklayabilirsiniz.
    ( pişen yemeklerde lezzeti fark etmiyor fakat yoğurtlu tariflerde maalesef konserve kadar lezzetli olmuyor )