Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi
Rabia Kalay
89
kişinin defterinde

Garnitürlü Çanak Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gr. Kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 50 gr kaşar peynir

Garnitürü için;

  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsakları rendeleyip suyunu sıkıp kıyma ile yoğuruyoruz.
  2. Galeta unu, yumurta ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  3. 1 saat kadar bekletiyoruz.
  4. Ben çok mecbur kalmadıkça hazır garnitür kullanmayı sevmiyorum hanımlar o yüzden kendi garnitürümü kendim yapmaya gayret ediyorum.
  5. Devamında ise havuçları küçük küpler halinde doğrayıp haşlıyoruz haşlanmalarına yakın bezelyeleri atıyoruz 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz garnitürümüz hazır😊
  6. Hazırladığımız harcı çıkarıp elimizle içli köfte açar gibi çanak şeklini veriyoruz görseller arasında mevcut şekil olarak.
  7. Oluşturduğumuz çanakları garnitür ile dolduruyoruz.
  8. Salça, tereyağı, az miktarda tuzu ve 1, 5 su bardağı sıcak suyu iyice karıştırıp hazırladığımız köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde fırın kabına döküyoruz.
  9. 190 derece fırında iyice rengi dönene kadar pişiriyoruz 35-40 dakikaya tekabül ediyor.
  10. Pişmesine yakın üzerlerine birer parça kaşar peynir koyup iyice eridikten sonra yemeğimiz servise hazır olmuş oluyor. Afiyet olsun😋

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi 08.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.