Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi
Rabia Kalay
89
kişinin defterinde

Garnitürlü Çanak Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gr. Kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 50 gr kaşar peynir

Garnitürü için;

  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsakları rendeleyip suyunu sıkıp kıyma ile yoğuruyoruz.
  2. Galeta unu, yumurta ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  3. 1 saat kadar bekletiyoruz.
  4. Ben çok mecbur kalmadıkça hazır garnitür kullanmayı sevmiyorum hanımlar o yüzden kendi garnitürümü kendim yapmaya gayret ediyorum.
  5. Devamında ise havuçları küçük küpler halinde doğrayıp haşlıyoruz haşlanmalarına yakın bezelyeleri atıyoruz 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz garnitürümüz hazır😊
  6. Hazırladığımız harcı çıkarıp elimizle içli köfte açar gibi çanak şeklini veriyoruz görseller arasında mevcut şekil olarak.
  7. Oluşturduğumuz çanakları garnitür ile dolduruyoruz.
  8. Salça, tereyağı, az miktarda tuzu ve 1, 5 su bardağı sıcak suyu iyice karıştırıp hazırladığımız köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde fırın kabına döküyoruz.
  9. 190 derece fırında iyice rengi dönene kadar pişiriyoruz 35-40 dakikaya tekabül ediyor.
  10. Pişmesine yakın üzerlerine birer parça kaşar peynir koyup iyice eridikten sonra yemeğimiz servise hazır olmuş oluyor. Afiyet olsun😋

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi 08.09.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.