Garnitürlü Hellimli Makarna

Garnitürlü Hellimli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket istediğiniz her hangi bir çeşit makarna
• 1 kavanoz garnitür
• 1 paket hellim peynir
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kekik

Garnitürlü Hellimli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna normal bilindiği gibi haşlanır. Süzülür. Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılarak süzülen makarna hafif çevrilir.
2. Makarna haşlanırken 1 yemek kaşığından biraz fazla sıvı yağ ve garnitür başka bir tavada hafif pişirilir. Üzerine yarım yemek kaşığı salça eklenir biraz daha kavrulur.
3. Arkasına biraz su eklenir salçanın eşit olarak her yere dağılması sağlanır. Kekik ve tuz ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
4. Son olarak en üstüne rendelenmiş hellim peyniri dökülür ve kısık ateşte birkaç dakika daha pişirilir ardından kapağı kapalı vaziyette peynir eriyene kadar bekletilir.
5. Suda haşlanan makarna tereyağında kavrulur. Normal yapılan makarnanın üzerine garnitürlü sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun. (Ben resimde evde hellim peynirim olmadığı için kaşar peyniri kullandım. )