Garnitürlü Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
4 diş sarımsak
1 tane yumurta
1 su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Kimyon

Patates Püresi İçin ;

6 tane haşlanmış patates
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Garnitürlü Sos İçin ;

1 kavanoz konserve garnitür
1 tane domates
1 tane rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kekik

Üzerine ;

Kaşar

Garnitürlü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köfte malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz ve güzelce yoğurup ceviz büyüklüğünde şekil verip kızartıyoruz.
Kızarttığımız köfteleri bir kenarda bekletip sosumuzu hazırlıyoruz.
Derin bir tencereye önce rendelenmiş soğanımızı ekleyip yağda biraz öldürüyoruz üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra domatesi ve rendelediğimiz sarımsağı ekliyoruz ve yarım su bardağı su ekleyip kaynar geldiğinde 2 dk kısık ateşte kaynatıyoruz ve kaynadıktan sonra altını kapatın.
En son garnitürü ekliyoruz ki garnitür ezilmesin daha sonra kızarttığımı köfteleri de sos tenceresine koyup karıştırıyoruz.
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz tencereye alıp haşlıyoruz sonra suyunu süzüp sıcakken tereyağını sütünü tuzunu ve karabiberi katıp blender’ dan geçirip püre haline getiriyoruz.
Kasemize önce patates püresini koyuyoruz sonra hazırladığımız köfteli karışımdan paylaştırıyoruz.
Üzerine dilim kaşar koyup mikro dalga fırında 1 dk kaşar peynirini eritiyoruz ve yemeğimiz hazır.

Afiyet Şifa olsun ☺️❤️

Not : Ben fırını sadece bir kaşar peynirini eritmek için açmıyorum mikro dalga fırın çok rahat ve pratik oluyor bu konuda 1 dakika içinde kaşar peyniri eriyor ve yemek hazır ☺️☺️👌🏻👌🏻

Garnitürlü Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.