Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi
Melekce Lezzetler
2136
kişinin defterinde

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gram büyük boy mantar
  • 150 gram yağsız dana kıyma
  • 5 yemek kaşığı garnitür
  • 5 yemek kaşığı domates sosu (tam kıvamında doğal domates sosu veya 1 domates rendesi
  • 2 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 yeşil biber
  • 1 kapya biber

Üzeri için ;

  • 3 yemek kaşığı sıvı krema
  • Yeterince kaşar peyniri dilimi

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma ile tereyağı biraz kavurup üzerine garnitür, domates sosu ve ince ince doğranmış biberleri ekliyoruz. Hafif suyunu çekene kadar soteleyip altını kapatıyoruz.
  2. Saplarını çıkarıp yıkadığımız mantarları 10 dakika kadar limonlu suda bekletiyoruz.
  3. Yıkayıp süzdürerek her birini 1 tatlı kaşığı garnitürle doldurup borcam tepsiye diziyoruz.
  4. Fırına vererek 15 dakika pişirdikten sonra dolmaların üzerine birer kaşık krema koyup ince dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştiriyoruz.
  5. Tekrar fırına vererek 10 dakika daha üzeri hafif kızarana kadar pişirip sıcak servis ediyoruz. 🍴

Mantar kendi suyunu saldığı için yemeğimizi fırına verirken su kullanmıyoruz.
Özellikle et yemeklerinin yanına yakışan harika bir tarif.
Mantarlarınızı büyük boy kullanmanızı tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi 09.11.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.