Garnitürlü Patates Çanak

Garnitürlü Patates Çanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 küçük soğan
• 1 kase bezelye
• 1 kase kavrulmuş ıspanak ( mevsime göre )
• Tuz
• Tereyağı
• İsteğe göre baharat

Garnitürlü Patates Çanak Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp tuz ilave edip püre haline getiriyoruz. Diğer tarafta havuçları küp şeklinde doğrayıp bezelye ile birlikte 10 dk kadar haşlıyoruz. Soğanları doğrayıp tavada kavurmaya alıyoruz. Üzerine kırmızı biber ilave edip kavuruyoruz. Tavaya haşlanan havuç, bezelye ve ıspanakları karıştırıp tuz ilave edip garnitürleri kavuruyoruz. Patates püresinden elimizde oyarak şekil verip içine hazırladığımız garnitürleri dolduruyoruz.
Servis edileceği zaman üstüne sarımsaklı yoğurt ve yakılmış tereyağı ile sunulur.