Garnitürlü Patates Sandalı

Garnitürlü Patates Sandalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 3 yemek kaşığı garnitür (konserve )
• 100 gram kıyma
• 1 büyük kapya biber

SOSU İÇİN;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Tuz

ÜZERİ İÇİN;

• Kaşar rendesi

Garnitürlü Patates Sandalı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulur, iki kesilir içleri yemek kaşığı ile oyulur. Garnitür, kıyma, ince doğranmış biber bi kapta karıştırılır ve oyulan patateslerin içine bu karışımdan koyulur. Üzerine salçalı sostan. Gezdirilir. Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine kasar rendesi koyup eriyince ocaktan alınır. Ben çift taraflı tava kullandım fırında da yapabilirsiniz, şimdiden afiyet olsun.