Garnitürlü Patates Sarma

Garnitürlü Patates Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Dışı için;

• 4 orta boy patates
• Dereotu
• 1 kaşık margarin
• Bir kaç dilim kaşar
• Tuz

İçi için;

• Konserve garnitür
• 3-4 kaşık yoğurt
• 1 kaşık mayonez
• Üzeri için ;
• Sarımsaklı yoğurt
• Sıvı yağ
• Pulbiber

Garnitürlü Patates Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler kabukları soyulur doğranır ve içine su konulup haşlanır.
2. Patates haşlanırken garnitür süzgece alınır suyu süzülür ve bir kaba konur.
3. İçine yoğurt mayonez ve tuz eklenir kenarda bekletilir.
4. Haşlanan patatesin suyu süzülür.
5. İçerisine margarin kaşar peyniri tuz ve dereotu eklenir patates ezilir .
6. Hazırladığımız bu patates karışımı streç film üzerine güzelce serilir ve üzerine hazırladığımız harç yayılır .
7. Daha sonra streç film dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarılır ve bir süre açmadan dolapta bekletilir.
8. Kenarda sarımsaklı yoğurt yapılır streçten çıkartıp tabağa aldığımız patates rulomuzun üzerine eşit miktarda dökülür ve üzerine pul biberli sos yapılır ve servis yapılır afiyet olsun ☺