Garnitürlü Tel Şehriye Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Garnitürlü Tel Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tel şehriye
2 su bardağı sıcak su
Sıvı yağ
Tuz
1. 5 çay bardağı haşlanmış bezelye
4 – 5 adet kornişon turşu
1 adet haşlanmış patates
1 tane kırmızı biber
Bir tutam dereotu
1 kase süzme yoğurt
2 – 3 yemek kaşığı katı ev yoğurdu
Tuz, 1 diş sarımsak

Garnitürlü Tel Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük bir tencereye azıcık sıvı yağ koyup, 1 su bardağı şehriyenin yarısını koyup sıvı yağda kavurup, şehriyenin diğer yarısını kavurmadan yani yarısı kavrulmuş yarısı kavrulmamış beyaz olacak. üstüne sıcak suyunu koyup, tuzunu ayarlayıp kapağını kapatıp kısık ateşte pilav gibi pişiriyoruz. 5 -10 dk dinlendiriyoruz.

Aslında hazır garnitür de kullanabilirsiniz ama ben çok hazır sevmediğim için 1 tane patatesi haşladım, havuçla birlikte haşlayacaktım ama evde yoktu. Almaya üşendim. Dolapta bezelye vardı. Onu da haşladım. Kırmızı biberi doğrayıp azıcık sıvı yağda soteledim. ( fırında közleyecektim ama üşendim. ) kornişon turşuyu küçücük doğrayıp içine ekledim. Bir tutam doğranmış dereotu nu da ekleyip tüm malzemeleri küçücük doğrayıp hepsini karıştırıyoruz. İçine pişen şehriyeyi de ekleyip iyice harmanlayıp tuzunu da ayarlıyoruz.

Varsa haşlanmış tavuk, havuç vs. İlave edebilirsiniz. Süzme yoğurtla katı ev yoğurdunu karıştırıp içine sarımsağı da rendeliyoruz ya da incecik doğruyoruz. Tuzunu da ayarlayıp servis yapıyoruz. Afiyetle yiyoruz. ;)

Garnitürlü Tel Şehriye Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.