- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/garniturlu-zeytinyagli-enginar-10413850/
Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet çanak enginar (Kişi sayınıza göre)
- 1 kase bezelye haşlanmış hafif yumuşamış
- 3 adet orta boy havuç küp küp doğranmış hafif yumuşayana kadar haşlanmış
- 4 dal taze soğan ince kıyılmış
- 1 portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
- Üzeri için;
- İnce kıyılmış dereotu
Merhabalar Filiz Hanım. Bu tarifi konserve enginardan da yapabilir miyiz?
Ben bezelye, havuç, kuru soğan ve patatesi (patatesi diğer malzemeler hafif yumuşayınca ekledim) çiğden haşlamadan koydum. Çok lezzetli ve pratik oldu. Çok kısık ateşte güzelce pişti hepsi.