- 8-10 KiÅŸilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepe-ozgu-icli-kofte-mantisi/
Gaziantep'e Özgü İçli Köfte Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 400 gram çekilmiş tavuk göğsü
- Tuz
- Karabiber
- Su
İç harcı;
- 300 gram kıyma
- 2 orta boy soÄŸan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- Su
- Sıvı yağ
- Salça
- Sarımsaklı yoğurt
Ä°lk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.