- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepime-has-koruk-tursusu-olmamis-uzum/
Gaziantep'ime Has Koruk Turşusu (Olmamış Üzüm) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 salkım koruk (olmamış üzüm)
- 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı tuz
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3-4 tane nohut
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- Üstüne bastıracak kavanoz dolusu su
Toz şeker ne için konuluyor?