- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepin-meshur-nohut-durumu-5947112/
Gaziantep'in Meşhur Nohut Dürümü Tarifi İçin Malzemeler
Nohutu haşlamak için;
- 2 su bardağı nohut
- 2 paket et suyu bulyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat yeterince su
Nohutun baharatları ;
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz kırmızı tatlı biber
- Tuz
- Biraz yağ
Üzeri için;
- Soğan,maydanoz ,limon tuzu, tuz, bol sumak
Salatası için;
- Domates, salatalık ,marul, nane, limon ,yağ ,tuz
- Kişi sayısına göre pide
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.