- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepten-meshur-ciger-kavurmasi/
Gaziantep’ten Meşhur Ciğer Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg akciğer
- Yarım kg karaciğer
- 200 gr kuyruk veya iç yağı
- 5 adet büyük boy kuru soğan
- 3 adet kapya biber isteğe göre acı kırmızı biberde kullanılır
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Antep’te oturali vazgeçemediğim bir lezzetti tayin çıkıp taşınicaz artık evimde yapabilirim eliniz sağlık 👍🙂🥰
Teşekkür ederim 😊gerçekten Antep’imizin lezzetleri hepsi ayrı güzel ciğer kavurmasıda bir başka gideceğiniz yerdede geriye gönlünüzce olur inşallah 🙏🏻🥰
Allah razı olsun sizlerinde yemekleri gibi insanlarıda mükemmel tekrar Antep’te yaşamak isterim 🙂
Sizdende Allah razı olsun İnşallah Aleyna hanım hayırlısı ile❤️
Çookkk güzel görünüyor tıpkı orjinali gibi 😋😋 Antep’e her gittiğimde mutlaka yerim çok özlediğim bir lezzettir sizin tarifle özlemimi evde de giderebilirim ellerinize sağlık 🥰
Tşk ediyorum Nisa hanım 🙏🏻Çok tatlısınız gerçekten lezzetide orjinaliyle aynı şimdiden afiyet olsun ❤️