- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gazozlu-tatli-tarifi/
Gazozlu Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 250 ml sade gazoz (ben “uludağ” gazoz kullandım)
- 3 adet yumurta
- 1 paket instant maya veya pakmayanın küçük paketlerinden (toz olan)
- bir çimdik tuz
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- aldığı kadar un yaklaşık 6 bardak kadar
Şerbeti için;
- 8 su bardağı şeker
- 9 su bardağı su
- yarım limonun suyu
- 200-300 gr ince çekilmiş ceviz
Ablamlar ben küçükken yapardı nasıl güzel olurdu ven şimdi beceremem sanırım
eritilmis yag isin neresin de aceba ??
2 buyuk tepsi nasil cikti anlamadim.cok rahat bir tepsi cikti.biz adini pogca tatlisi koyduk :) icinde vanilya olmamasi kotu oldu.yapacaklar mutlaka koysun.ozellikle maya kokusu geldi bana.serbette cok fazlaydi benim icin.ben 7 suya 7 seker yaptim.denk geldi.bekledikce cekti.
Uzun zamandır annemle bu tatlının malzemelerini hatırlamaya çalışıyorduk. Bu tarifi bulunca çok mutlu olduk. Çok teşekkür ederiz. Bu akşam anne kız mutfakda olacağız :)
Ben biraz sert tatlı seviyorum. Ikisininde soğuk olmasi mi gerekiyor o zaman?
Sade, yani sekersiz mineral (asitli) suyunla olurmu?
Hayır malesef sade gazoz olmasi lazım, mesela Uludağ gibi :)
Hmm tarifi tekrar okudum, benim yapmak istedigim 3-4 kisilik tatli. Yarisi bile cok gelir o zaman dimi :)
Evet aynen çok gelir, bence çeyrek ölçü yapabilirsiniz :)
Semiray hanim,
Bu tarifin yarisini yapsam nasil olur, olcuyu nasil ayarlamam nasil? Bide seklini soracaktim, kestikten sonra duz koyupmu bu sekli aliyor? Sanki rulo sekli almis gibi. Cok hosuma gitti:) Ellerinize saglik..
Bu verilen ölçülerden 2 büyük fırın tepsisi çıkıyor.Siz ona göre ayarlayabilirsiniz ölçülerini :)
benimde çocukluğumun tarifi annem yapardı .tarifi kaybetmiştik teşekkür ederim mutlaka deneyecegim
Cok sevindim tekrardan buldugunuza :)
Sevgiler Arzu hanim☺
semiray hanım çoook güzel görünüyor ama, şerbetteki şeker ölçüsü çok fazla değilmi
Bize fazla gelmedi Nalan hanım ama istenirse şeker ölçüsü azaltilabilir tercihe göre ☺
Sevgiler…
Çocukluğumun tarifi süper ellerinizle sağlikk
Yaptim.guzel nefis alindi.elinize saqliq Semiray hanim.
Afiyet olsun Filiz hanim,begenmenize sevindim :) Sevgiler
250ml gazoz 1subardagimi 2bardakmi yapicamda bilemedim :)
1 su bardagi + 1/4 (yani 1 su bardai ekleyip,1 su bardaginin dörtte biri kadar daha ekliyorsunuz) :)
T.yag hamurun içinde mı olacak.tarif biraz karışık
Evet Gülhan hanim icinde olucak :)
Şerbet kaç dakika kaynaması gerekiyor acaba
Kaynadiktan sonra altini hafif kisarak 20-25 daha kaynatmaniz yeterli olacaktir :) Sevgiler…
abowww 8 su bardagi sekermi o nasil yenirki.. yanlis anlamayin tarifinize birsey demiyorum..ben cok sekerli yemedigim icin
Minnos hanim bu ölcülerden 2 büyük tepsi ciktigi icin tam denk geliyor.Merak etmeyin cok selerli olmuyor yani :)
Bu tatliyi kayinvalidem yapar çok güzel olur tavsiye ederim
Yaş maya veya kuru maya kullanabilirmiyim.
Ayni ölcüde yas mayada kullanabilirsiniz Elif hanim :) Sevgiler..
Elinize sağlık. Gazoz yerine başka ne kullanarak biliriz.
Bu tatlida gazoz hamurun daha da kabarip puf puf olmasini sagliyor.Bu tarifi gazoz yerine su ile yoguranlari da duydum :) Arzu ederseniz sizde gazoz yerine su kullanabilirsiniz :) sevgiler…