- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gebze-yoresine-ait-mancarli-pide-pazi-ile-yapilir/
Gebze Yöresine Ait Mancarlı Pide (Pazı İle Yapılır) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 adet yumurta
- 3, 5 su bardağı un (yarım bardağı hamur açmak için)
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
İç Malzemesi ;
- 2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kuru nane
Merhaba maya olmadığı için sert olmaz mı hamur
Biz mayalı hamurdan yaparız.Bir de iç harcına salamura köy peyniri lezzetini katlar.Peynirsiz olmaz .
Merhaba maya olmadığı için sert olmaz mı hamur
Kayınvalidem şileli ilk ondan gördüm bu tarife göre yaptım çok güzel oldu yalnızca unu biraz daha fazla ekledim
Çok güzel oldu. 9 adet çıktı. Ben daha fazla un ekledim. Tarif için teşekkürler.
Ellerinize sağlık, Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin,,, köyde taş fırınlarında tadı dahada güzel oluyor
Ben Artvin’liyim,,, eşim Gebze :li 19 yıldır evliyiz, Gebze yöresine ait diye biliyorum, genelleme yaparsak tüm kocaeli köyleri diyelim,,, kandıra yöresindede vardır elbet,,,
aslen şileliyim gebzede oturuyodum ama şuan istanbuldaym o fırında ki kokusu geldi burnuma hamileym bide ilk işim anneme yaptrmak olucak 🥰🥰
Allah hayırlısı ile kucağınıza almasını nasip etsin 🤲
gebze degil kandira
Gebze köylerinde şile köylerinde cok yapılır meshurdur