- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/geleli-kebabi/
Geleli Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo patlıcan
- 1 kilo kuşbaşı et
- 2 tane domates
- 5-6 tane sivri biber
- 1 tane kuru soğan
- 1 çorba kaşığı dom. Veya biber salçası tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Sarımsak
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
- 3 çorba kaşığı tereyağı
et yerine kıyma konsa aynı lezzeti verir mi
ayni tadi vermez.
en kısa zamanda deneyeceğim tşk.ederim
firinda yapilan bu tarz etli yemeklere kasar peyniri herzaman yakisir. ama damak tadi olarak herkesin ki farkli.bence cok guzel.. kozlenmis patlican tadi, ymusacik etler ve kasar…. harikaa
kaşarlı nasıl oluyor peki?? tad olarak
Kirmizi biber yazmayi unuttunuz galiba patlicanla beraber kirmizi biberde kozlenmis resimde oylr gozukuyor
aslinda kirmizi biberi yok. benim kendi damak tadima hitap ettigi icin biber de kozledim.
Tadi daha guzel oluyordur eminim ellerinize saglik sefim :-)