Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 yumurta
• 3 kaşık kakao
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker

iç malzeme;

• 1-2 orta boy muz ( isteğe göre meyve koyulabilir)
• 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt

Süslemesi için;

• hindistan cevizi veya renkli pasta süsü

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içinde yumurta ile toz şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. İçine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin ve malzemeleri iyice çırpın. Kepçe ile akıcı bir kıvam alıp almadığını kontrol edin. Ardından süt ile kremşantiyi bi kaba alarak çırpın dolapta bekletin varsa şekilli krep tavanız az biraz yağ dökün ve havlu peçete ile sıyırın. Azar azar kepçeye aldığınız karışımdan kısık ateşte ısınan tavanıza döküp 10-15 sn bekleyin ve iki tarafını pişirin aynı işlemleri karışım bitene kadar devam ettirin. Tümü bittikten sonra meyvenizi doğrayın. Ve istediğiniz büyüklükte pişirdiğiniz pankeklerinizin içine yarısına denk gelecek şekilde yerleştirip kremşanti sürün kapatıp hindistan cevizine ya da pasta süsüne bulayın aşağıda iki farklı şekilde yaptığım gelin bohçası var dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ♥ Afiyet olsun