Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋herkese hayırlı akşamlar yumuşacık şekil olarak farklı bir poğaça yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinize değişik sunumlar yapmak isterseniz işte yapılışı geçelim tarife🙈😃

Hamuru yapacağımız kabin içine mayayı şekeri ve sütü ekleyip mayayı çatalla ezelim, 5 dakika bekletin daha sonra suyu, sıvı yağı, tuzu, aldığı kadar unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun ,üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım bezeleri açacağımız zemine çok az un serpip oval şekilde açalım üst tarafa bıçakla çizikler atıp alt kısmına peynir koyup saralım ve iki ucunu birleştirip muffin kalıplarına koyalım üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim, 15 dakika kadar dinlendirelim ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

Afiyet şeker olsun😊