Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1. paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 paket krem şanti

Süslemek için

• Hindistan cevizi ve ya ezilmiş antep fıstığı

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Köpük köpük olunca sıvı yağ ilave edilir.
3. Biraz çırpıldıktan sonra süt eklenir.
4. Üstüne un kabartma tozu vanilya elenerek konulur.
5. Kakao da eklenerek çırpılır.
6. Kısık ateşte tavaya kepce yardımıyla kekler paylaştırılır.
7. Arkalı önlü pişirilir
8. Krem santi hazırlanir
9. Keklerin arasına krem santi konulup kapatılıp hindistan cevizi ve ya antep fıstığıyla süsleyin.
AFİYET OLSUN