Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

Bu malzemeden 22 adet gelin çantası çıktı

• 1 yumurta
• 1 türk kahve fincanı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un

Arası için

• 1 bardak süt
• 2 poşet sade kremşanti

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta çırpılır üzerine teker teker diğer malzemeler eklenir. Mikserle çırpılır. Yapışmaz bir tavayı ocağa alıp ısıtalım. Harçtan bir yemek kaşığı koyalım bu şekilde birbirine yapışmayacak şekilde aralık bırakalım. Orta ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Kekin altı yanmayacak şekilde 1-2 dakikalık bir süre de pişen kekleri ağzı açık bir poşete koyun. Yumuşak kalması için. Harcı bu sekilde yapıp bitirelim. 1 su bardağı süte 2 poşet sade kremşanti koyup çırpalım buzdolabına koyalım. Donsun birazcık daha sonra kek dilimlerini elimizde tutup kremşantimizi sıkma torbasına koyup keklere bir miktar sıkıp yarım ay şeklinde katlıyalım. Hepsini bu şekilde yapalım. Dilerseniz açık kalan ağız kısmını hindistan cevizine batıralım. Afiyet olsun