Gelin Duvağı Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Gelin Duvağı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
3 silme su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Üzeri için:

1.5 su bardağı sıvı yağ ve tereyağı karışık

İçine koymak için:

İri dövülmüş ceviz

Gelin Duvağı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Baklavanın yapılışı:🌹🌹.
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 12 bezeye ayırın ve 20 dakika kadar dinlendirin.
Her bezeyi tek tek, nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. İncecik yufka açmak biraz fazla yetenek istiyor.
Ama uğraşınca oluyor. Zaten bu hamurun kıvamı çok güzel olduğu için açarken fazla yormuyor.
Açtığınız yufkayı artı şeklinde dörde bölün.
Her parçayı sivri ucundan geniş tarafına doğru büzerek toparlayın.
Kalan iki uç kısmı birleştirin.
Büzülen kısma ceviz koyup, kalan kısmı üzerine kapatın. Ters olarak tepsiye yerleştirin. Elinizle çıkıntılı yerleri düzeltin.
Üzerine yağı ılık olarak dökün ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Baklava soğukken, ılık şerbeti üzerine dökün.

Not: eğer şerbeti baklavanın üzerine sıcak dökülürse tatlı hamurlaşır.Yufkasını açarken dikkat edecekleriniz🌹🌹.
Çok yumuşak yada çok katı bir hamuru yeteri kadar inceltemezsiniz. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
Bezeleri önceden alıp dinlendirin ve açacağınız zaman elinizde tekrar yuvarlamayın. Yoksa hamur sertleşir ve açılması zor olur kıvrılır açılmaz afiyet olsun🤗🌹🌹.

Gelin Duvağı Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İlkay Efe @ilkay2020

Şikayet Et

cevizi serptikten sonra mi büzdünüz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tuncayyinmutfagi @TuncayUysal_Ocalan
  
  Şikayet Et
  
  fotografta gördüğünüz gibi şeklini yaptim uç tarafa yakın koydum o ucu cevizin üzerine örttum katkat kalin yeri üstüne bozmadan devirdim yani örttüm
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayten Ergin @AytenErgin_Tepeler

Şikayet Et

şerbeti kaç dakika kaynattınız
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tuncayyinmutfagi @TuncayUysal_Ocalan
  
  Şikayet Et
  
  Ben şekeri çok fazla kaynatmam kaynayinca 5dk gecince tencerenizi elinize alin isikta hafif sallayın serbetin ici perdelenir gibi olur kıvam almış demektirBen böyle yaparım hiç şekerlemez
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Ayten Ergin @AytenErgin_Tepeler
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler Allah razı olsun
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce
İlkay Efe @ilkay2020

Şikayet Et

cevizi serptikten sonra mi büzdünüz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tuncayyinmutfagi @TuncayUysal_Ocalan
  
  Şikayet Et
  
  fotografta gördüğünüz gibi şeklini yaptim uç tarafa yakın koydum o ucu cevizin üzerine örttum katkat kalin yeri üstüne bozmadan devirdim yani örttüm
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
İlkay Efe @ilkay2020

Şikayet Et

cevizi koyduğumuz görünmüyor resimlerde ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tuncayyinmutfagi @TuncayUysal_Ocalan
  
  Şikayet Et
  
  Çokcuk cekerken bilememiş bende dikkat etmedim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce