Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Harika bi tarif😜

1. İlk önce bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra kabartma tozu, un ve vanilyayı eleyelim.
3. Spatula yardımıyla karıştıralım.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama koyup pişirelim.
5. Piştikten sonra üzerini çatal yardımıyla delelim ve kek soğuduğunda şeker ve sütü karıştırıp üzerine dökelim.
6. Muhallebisi için krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
7. Ilıdığında üzerine krem şantiyi döküp 3 dk mikser ile çırpalım ve soğuyan kekin üzerine döküp hindistan cevizi serpelim.
8. Dolapta 2 saat dinlendirelim. Dilimleyerek servis edelim.
9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.