Gelin Pastası Tarifi
Vildan Vatansever
679
kişinin defterinde

Gelin Pastası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

(Dikdörtgen Cam Kap tam geldi kesim şeklinize göre 15-24 dilim çıkar )

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker

Muhallebisi İçin:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema veya 1 paket krem şanti de olabilir

Üzerine serpmek için;

  • Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve toz şeker bir karıştırma kabına alınarak birlikte çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilerek tekrar çırpılır ve yağlanmış dikdörtgen borcama dökülerek önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika kontrolü pişirilir. (her fırın değişiklik gösterebilir)
  2. Kek pişince fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Muhallebi için, orta boy bir tencereye krema hariç tüm malzemeler alınarak koyulaşana kadar pişirilir.
  3. Ocaktan indirince hemen krema da ilave edilerek 2-3 dakika karıştırarak kenara alınır.
  4. Keki ıslatmak için, küçük bir kapta süt ve şeker ısıtılmadan eriyinceye kadar karıştırılır. (Isıtmanıza gerek yok sadece şeker tanecikleri eriyene kadar)
  5. Karışım soğuk kekin üzerine dökülerek ıslatılır. Sonra muhallebi de eşit olarak dökülerek soğumaya bırakılır.
  6. Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirilir. Komple kapatılır. İstenen meyveler ile süslenir 2-3 saat dinlendirilerek servis edilir. Afiyet Olsun

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Gelin Pastası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gelin Pastası Tarifi 05.07.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.