Gelin Sandığı

Gelin Sandığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket sütlü çikolata

İç Dolgusu İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı margarin
• Yarım paket toz krem şanti

Üzerine;

• Süsleme malzemeleri
• Meyve
• Fındık, Ceviz
• (İstenilen malzemeler konulabilir )

Gelin Sandığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi için toz krem şanti ve margarin hariç malzemelerimizi tencereye koyup orta ateşte koyulaşana kadar devamlı çırparak pişiriyoruz.
2. Altını kapatıp margarin koyup eriyene kadar çırpıyoruz.
3. Ilındıktan sonra yarım paket toz şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
4. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
5. Bisküvileri şekilde görüldüğü gibi dizip üst bisküvinin gözüken yan kısımları hariç çikolata sürülür.
6. İki parmağımızla tutup sürüyoruz kayma olmuyor.
7. Sürdükten sonra birbirine yapıştırıyoruz.
8. Sandık yaparken arka kısımda kalacak olan bisküvi az içe girip kapak görüntüsü gibi olunca kek daha güzel yapışıyor tam denk geliyor.
9. Yapıştırma işlemleri bittikten sonra dolapta 20 dk donmaya bırakıyoruz.
10. Donduktan sonra yarısına kadar muhallebiden doldurulup araya isteğe göre fındık veya ceviz konulur.
11. Tekrar muhallebi konulur ve süslemesi yapılır.
12. Meyve süsleme şekerleri istenilen şekilde süslenir.
13. Yaparken yağlı kağıt üzerinde yapın Donduktan sonra çünkü yapışma yapıyor.
14. İsteğe göre kakaolu sevenler kakaolu bisküvi bitter çikolata ve kakaolu puding ile de yapabilir.
15. İnternette gördüğüm bu tarifi hem çok beğendim hemde nasıl yemem konusunda yapmakta tereddüt ettim.
16. Fakat elime alarak ilk önce muhallesinden yedim azalınca çikolatalı ön kapağını yedim ardından da devamını ısırarak yedim bitti denemek isteyenler için paylaşmak istedim.
17. 1 paket bisküvi ve bu malzemelerden 5 tane sandık çıkıyor.
18. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.
    SEVGİLER