Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo gelincik otu (gabcık yada kapçık da denebilir yöresine göre)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağından az zeytin yağı
Pul biber
2 yada 3 adet kurutulmuş sivri biber

Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese hayırlı günler dilerim arkadaşlar 😀😀😀😀👌👌👌👌👌
Muğlalılar etsiz durur da otsuz. du. . ra. mazzz. .
Otlu börekler, ot kavurmaları, salataları, saysay bitmez ki??
Gelincik otu kavurmasına aşığızdır. Her gün olsa hayır demeyiz. Acılıca ohh missss👏👏👏Pirzola da neymiş ot kavurması varken?

Kök kısımlarını ayıklayıp otumuzu yıkıyoruz.
Seleye alıp suyu süzülünce çok fazla ufak olmayacak şekilde doğruyoruz.
Genişçe bir tavaya yağımızı koyup biberleri ikiye kırıp yarım dakika yağla beraber kızdırıyoruz.
Otumuzu da tavaya alıp üzerine tuzu ve bir tatlı kaşığı pul biberi koyup bir tur karıştırıp bırakıyoruz.
Çok karıştırırsan aş gibi olur der kayınvalidem.
5 dakika kendi halinde pişmesine bırakıp sonra tabağa alıyoruz. Afiyet olsun ohh miss.

Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gelincik Otu Kavurması (muğla Yöresince Gabcık Kavurması)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Rabia Yılmaz @nytuser_rabiayilmaz_7289

Şikayet Et

İllaki Kuru biberi koymamız şart mı?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Şirin Baskın @Sirin_Baskin

Şikayet Et

Bursanın ilçesındenım buralarda da çok olur ama ben ilk defa dün aldım denedim bol soğan la kavurdum sarımsaklı yogurtladım harika olmuş bundan sonra her gördüğümde alırım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşenur Yaşar @Zeynep_Yasar17

Şikayet Et

Muğla nın neresinden 😊 elinize sağlık bu arada
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Hatice Erbaş @buz48
  
  Şikayet Et
  
  Yatağanlıyım canım. Ya sen muğlanın neresindensin
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Ayşenur Yaşar @Zeynep_Yasar17
    
    Şikayet Et
    
    Ortacada oturuyoruz bizde :) Ama Antalya’da üniversitede aşçılık okuyorum.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Hatice Erbaş @buz48
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkürler bu arada 😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Hatice Erbaş @buz48
    
    Şikayet Et
    
    Ay ne güzel yaaa… Aşçılıkkkkkkk…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
yeteroral @yeteroral

Şikayet Et

bu bizim oralarda da çok olur çokta severim çok güzel olur yemeği özlemişim valla ellerinize sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Hatice Erbaş @buz48
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun yeteroral hanım 😀. Bizim Muğlada sevmeyen yoktur. Herkes tatsa sewer.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce