- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercegini-aratmayan-tepside-icli-kofte/
Gerçeğini Aratmayan Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon,
- Acılı olsun isterseniz biraz da kırmızı pul biber
Kıymalı harcı için:
- 150-200 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ (kıymanız yağlıysa 1 yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı isot
Yağlamak için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ellerinize sağlık ❤️💐
Teşekkür ederim 😊