Gerçek Brownie

Gerçek Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 300 gram bitter çikolata (%80 kakaolu)
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• Yarım silme çay kaşığı tuz

Gerçek Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritelim ama sakın kaynamasın erimesi yeterli‼️. Tereyağının sıcağında çikolatayı eritelim. Bu arada bitterle sütlü çikolata karışık da kullanabilirsiniz.
2. Şimdi çikolata ılırken siz de ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. ‼️şeker tam erimeli. Şeker miktarını çay bardağı olarak da kullanabilirsiniz eğer şeker baskın istemiyorum derseniz❤️.
3. Şimdi yumurtalı harca çikolatalı harcı iyice karıştırın.
4. Son olarak un vanilya ve tuzu spatula yardımıyla harca yedirin.
5. Ben 24×24 cm kare kalıp kullandım.
6. Yağlı kağıt serin ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 25 max 30 dakika pişirin. ‼️‼️‼️lütfen kendi fırın ayarınıza göre dikkatli olun. ‼️üstü pul gibi dökülen bir kıvamda içi yumuşak kalmalı. ‼️‼️bu arada eğer siz de aralara beyaz çikolata veya üstüne vişne veya ceviz eklemek isterseniz fırına girmeden son aşamada ekleyin onları. İşte içi yaş üstü kırt kırt muazzam ❤️ şahane ❤️ aşırı lezzetli ❤️ ve kaçamak yapmaya değen browni pişti. 😍😍😍😍😍 Şimdiden afiyet olsun 🍫🍫🍫🌹

‼️su bardağım 200 ml‼️.

‼️‼️ unu az, pişme süresi kısa ve tereyağı çok iyi olmalı ki istendiği gibi içi ıslak ama dışı hafif sert olsun gerçek brownie nin️‼️.

🌹🌹tarif sevgili karşı komşum ceren’e aittir. Hayatımda onca browni yaptım ve yedim ama böylesini görmedim de yemedim de🥰.

🌹🌹evet kalori bombası bir pasta ama kendinizi şımartmak istediğiniz gün diğer öğünlere dikkat edip bu browni ile keyfinize bakın 😉