Gerçek Çikolatalı Danette

Gerçek Çikolatalı Danette Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 silme yemek kaşığı un
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 5 dolu yemek kaşığı şeker
• Kuvertur Çikolata (40 gr)

Gerçek Çikolatalı Danette Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Musmutlu Pazarlar ❤ ❤ 😙😙

Sizlere pazar gününüzü daha da mutlu hale getirecek muhteşem süper bir tarifim var.

Sevgili üyeler bu tarifi tutturmak için 2 günde bu 4 ‘üncü denemem oldu.
Ve sonunda başardım.
Neden bu kadar uğraştığımı söylemek gerekirse;
Biz ailecek danette’yi çok seviyoruz ama ev yapımı pudinglerde bile bu lezzeti tam olarak yakalayamıyoruz donup kabuk tutuyor ve katılaşıyor.
Özellikle 1. 5 yaşındaki kızım bu tarz şeyleri yemeye başladı çok seviyor annesi de uğraşmayı seviyor. Bende minişime hazır gıda yedirmemek için kendim evde uğraştım hazırladım ve bir koca kaseyi severek bayılarak yedi maşaAllah.
Bizde ve arkadaşlarım da çok sevdiler.
Eminim sizde bu lezzete Bayılacaksınız 😋 😋
Geçelim Tarifimize ;;🍮🍮

1. Tencereye süt, kakao, un, nişasta ve şeker alınır. Eriyene kadar çırpılır.
2. Orta ateşte devamlı çırparak pişirmeye başlanır. Koyulaşmaya başlayınca bitter yada kuvertur çikolata ilave edilir ve devamlı çırparak eriyene kadar pişirmeye devam edilir.♥♥Ben bu tarifte pastalar da kullanılan gerçek kuvertur kullandım. 1 parçası 10 gr olduğu için 4 parça ekledim. Gerçek kuvertur ile birebir aynı oluyor. Ama yoksa normal bitter de kullanabilirsiniz. 🍫🍫Benim yan kapı komşum butik pasta kurabiye vs. İşi yaptığı için ablası da Fransa’da yaşadığı için sağolsun sayesinde böyle şeyler evimizden eksik olmuyor. Bol bol çikolata yiyiyoruz 😋🍫
3. Çikolata eriyince ocağın altı kapatılır. Kabuk tutmaması için ara ara çırpılır. Kıvamı sizi yanıltmasın sıvı gelebilir. Aman sakın oynamayın.
4. Durdukça kremsi kıvama gelecek soğutup çırpınca tam kıvamında olacaktır.
5. Ara ara karıştırdıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca mikser ile yüksek devirde 2 dakika çırpılır.
6. Daha sonra 5 dakika sonra yine yüksek devirde 2 dakika kadar çırpılır.Ilınınca yüksek devirde 2 dakika kadar daha çırpılır.
7. En son soğuyunca yüksek devirde 2 dakika kadar daha çırpılır.İşte bu kadar artık bir kaba boşaltabilir istediğiniz zaman kaşıklayabilirsiniz.Yada kaselere kuplara pay edebilirsiniz.

İstediğiniz zaman afiyetle keyfine doya doya yiyebilirsiniz.

✏ Not 1: Bunun en önemli püf noktası 3-4 sefer ara ara kıvamını bulana kadar çırpmaktır.
Soğuduktan sonra da çırpılınca tam istenilen kıvama gelecek ve donmayacaktır.
Tam sıvı kıvamı isteyenler için; ılık halde çırparken yarım paket sıvı krema ekleyerek kıvamı tam manası ile yakalayabilirler.
Bu durumda tarife 1 yemek kaşığı daha şeker eklemek gerekebilir.

✏Not 2: Bu yaptığım 2-3 kişiliktir.
Bir tık fazlasını yapacaksanız. 1 litre süte 1 paket 25 gr kakao ve 1 paket 80 gr bitter çikolata ve istediğiniz tatlılığa göre 10-12 yemek kaşığı şeker şeklinde yapabilirsiniz.

HERKESE MUTLU PAZARLAR ❤ ❤
AFİYET OLSUN
SİZE MUTLULUK VERSİN 😍😍
SEVGİLER 😚😚